To danie idealne pasuje na słoneczne letnie popołudnie. A jeśli akurat słońca zabraknie - jak dziś - można je miło wspomnieć. Jeśli popołudnie rozpocznie się wieczorem - sprawdzi się równie dobrze.
Oto spaghetti al pomodoro. Pod tą dźwięczną nazwą kryje się szybki w przygotowaniu makaron z dodatkiem świeżych pomidorów i nadającej kremowej konsystencji rozpuszczającej się w cieple mozzarelli.
Składniki
20 dag makaronu spagetti
2 pomidory
0,5 kulki mozzarelli
1 czerwona cebula
olej
bazylia
chilli
sól
pieprz
On ugotował makaron w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Pomidory sparzył i obrał ze skóry, a następnie pokroił w kostkę.
Czerwoną cebulę posiekał i podsmażył na oleju. Dodał sól i pieprz.
Ugotowany makaron dorzucił na patelnię. Dodał pomidory i pokrojoną w kostkę mozzarellę. Wymieszał. Na koniec dodał porwane listki bazylii i nieco chilli.
Nie mogło być prościej. Nie mogło być smaczniej.
Obłędne danie! Szybkie i doskonale trafiające do moich smaków!
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszymy! Kto chce, może dorzucić do niego nieco dodatków - to tylko początek inspiracji:)
UsuńNo, pysznie. :) Bardzo lubię to danie.
OdpowiedzUsuńI my! Już marzy nam się dokładka:)
UsuńSzybkie, pyszne, pomidorowo-serowe, same zalety :)
OdpowiedzUsuńI co najlepsze, w rozsądnej porcji nie jest ciężkie. Raczej przyjemnie letnie:)
Usuńfajne i na pewno znajdę:)
OdpowiedzUsuńA szukać nie trzeba daleko:) smacznego!
UsuńZrobię to! Zaklinam się, że zrobię!
OdpowiedzUsuńWreszcie Bogdan zje ciepłą strawę:)
UsuńZrobione-zatopione! :)
UsuńStęskniłam się za takim makaronem : )
OdpowiedzUsuńTo może dziś wyląduje na stole?:)
UsuńI oto propozycja idealna dla mnie!!! Przepis wykorzystam na pewno!!!!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Zrobiłam;) Cebulkę zamieniłam na czosnek, dodalam suszone pomidorki i wyszło pycha!!!
OdpowiedzUsuńOoo! świetnie! Gratulacje, Beniu!
UsuńDanie wygląda przepysznie. Osobiście jestem wielką fanką pomidorów!:)
OdpowiedzUsuń