On lubi ostry chrzan i zupy. Zupy lubi też Ona, szczególnie ostatnio te kremowe - nie ma co ukrywać, także dlatego, że są łatwe i szybkie w przygotowaniu i najczęściej też ładnie się prezentują.
Korzeń chrzanu przeleżał jednak dość długo, nim Ona zabrała się za ten obiad. Ale warto było czekać.
Składniki
ok. 10-centymetrowy, niezbyt gruby korzeń chrzanu
5 średnich ziemniaków
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/2 bulionu
1/2 szklanki śmietany kremówki
1/4 szklanki wody
masło
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
Ona poszatkowaną cebulę i pokrojony w płatki czosnek wrzuciła na rozpuszczone masło. Dorzuciła pokrojone w plastry ziemniaki i podsmażyła. Zalała częścią bulionu i poddusiła. Dosypała starty chrzan i dolała resztę bulionu oraz wodę. Doprawiła solą, pieprzem i startą gałką.
Gdy warzywa zmiękły, całość przetarła blenderem. Na koniec dodała ubitą (ale nie na sztywno) śmietanę i wymieszała z zupą.
Dla Niej obiad miał odpowiedni - lekko ostry smak i idealną, kremową konsystencję. I On był zadowolony.
uwielbiam zupy krem :) ale chrzanowej, to nigdy nie jadłam :D
OdpowiedzUsuńwhy not look here cheap wigs,hair toppers,costume wigs,human hair toppers,costume wigs,hair toppers,cheap wigs human hair,hair extensions,wigs for women discover this
OdpowiedzUsuńvisite site cheap wigs human hair,human hair toppers,cheap wigs human hair,costume wigs,hair extensions,human hair wigs,costume wigs,hair extensions,wigs for women read review
OdpowiedzUsuńi was reading this human hair wigs,costume wigs,cheap wigs,wigs,human hair toppers,human hair toppers,human hair wigs,hair toppers,human hair toppers review
OdpowiedzUsuń