niedziela, 16 września 2012

Urodzinowa tarta z truskawkami

Ona dostała zamówienie na owocową tartę. Wymieni ją jutro bezinteresownie na życzenia od współpracowników;)


Składniki
ciasto
30 dag mąki pszennej
1 jajo
10 dag miękkiego masła
1 łyżka cukru
1/4 szklanki wody (lub mniej/więcej - by ciasto dobrze się wyrobiło) 
dekoracja
0,5 l budyniu waniliowego
2 łyżki cukru
łyżeczka ekstraktu waniliowego
parę truskawek

Ona zarobiła składniki ciasta i rozwałkowała. Gotowe rozłożyła na wysmarowanej margaryną i obsypaną bułką tartą formie. Ciasto nakłuła i wstawiła do rozgrzanego piekarnika na ok. 15 minut.

Gdy ciasto ostygł, umyła i pokroiła truskawki, a On uratował Ją przed grudkową kompromitacją i ugotował z reszty składników pyszny budyń.

Nim Ona się obejrzała, jeszcze ciepły krem On wyłożył na upieczonym cieście i przystroił owocami.


I tylko smakiem musiał się obejść, bo tarta czeka na jutro.


Dziś Ona i On świętują - na razie czekoladowymi babeczkami, a wkrótce - prawdziwą ucztą u Jej Mamy z kolejnymi dzisiejszymi jubilatami - Jej Braćmi.


Przepis bierze udział w akcji: