Jak zrobić lampion z dyni? (krok po kroku)

Choć Ona i On od amerykańskiego Halloween zdecydowanie bardziej wolą pełne klimatu polskie Zaduszki i Dzień Wszystkich Świętych, Ona skuszona posiadaniem ślicznych zgrabnych dyni, a także wizją przygotowujących się do obejścia bloku przez łasych na łakocie dzieciaków, postanowiła pobawić się w  wydrążanie warzywa.

Zadania trochę się obawiała, a że efekt nawet Ją zadowala, postanowiła wyjątkowo przygotować wpis nie o jedzeniu, ale przetwarzaniu.. jego pozostałości;)

Ona umyła dynię dokładnie i chwyciła do ręki ostry nóż.

 Wycięła niewielki fragment - kapelusik, nacinając warzywo pod kątem ok. 45%.

Następnie zrobiła dokładną selekcję wśród łyżek. Potrzebowała takiej, która nie wygięłaby się podczas wytężonej pracy. Najlepsza okazała się duża łyżka z zestawu piknikowego.
 

Ona wiosłowa nią, wyjmując najpierw pestki, później wyskrobując twardy miąższ spod dyniowej skórki. Całość odkładała do miski, bo jadalną i niestraszną część dyni zamierzała przerobić na obiadowe placuszki.

Później Ona niedaleko na spacer puściła wodze fantazji i narysowała na kartce formatu A5 pokraczne usta, takiż nos i złowrogie oczy.

Przyłożyła kartkę do dyni i przyciskając do skórki widelec, nadziurkowywała na dyni pożądany wzór.

Delikatnie nacięła wzór, łącząc ostrzem wszystkie kropki niczym wzór w dziecięcej kolorowance. Pierwsze oczy za płoty!

I tak Ona stworzyła małe potworka..

 

który podejrzanie radośnie się uśmiechał.

Do wnętrza dyni wstawiła podgrzewacz i wieczorem wystawiła na balkon - ku uciesze ciekawskich sąsiadów.

Przepis bierze udział w akcji:

Wpadli jak śliwka w... konkurs - wyniki

Ona i On mają już za sobą pierwszy blogowy konkurs. Nagrody pzywiezione wprost ze Strzelec Dolnych - tamtejsze powidła śliwkowe dla tych, którzy lubią dobrze zjeść i ciekawi są tradycji.

Tym bardziej Jemu i Jej przyjemnie jest ogłosić, że konkurs wygrywają:


Tomasz Lebioda - absurdalna opowieść o Wielkiej Śliwce przeraziła i rozbawiła Jego i Ją bardziej niż opowieść o Yeti, Czarnej Wołdze czy potworze z Loch Ness. Po lekturze obiecali sobie solennie: tuż po (nie)wstaniu z łóżka będą się dobrze rozglądać;)

agnieszkazg - za najprawdziwsze pierwsze śliwki robaczywki

gin - Ją i Jej Babcię dopadł śliwkowstręt, gdy pewnego lata przerobiły kilkanaście kilogramów śliwek na domowe przetwory; Ona nie wyobraża sobie, co byłoby, gdyby Ich praca poszła na marne... Może słoiczek powideł by  pocieszył?

Zwycięzców Ona i On proszą o pozostawienie w komentarzach adresu mailowego. Jeśli ktoś woli wykorzystać do kontaktu prywatną wiadomość na FB - o tu) Ona i On proszą o pozostawienie danych umożliwiających wysyłkę. Termin: do środy do godz. 24:)

Zobaczycie - będzie pysznie wyjadać prosto ze słoika zamkniętą w nim tradycję:)

Ona i On wyróżnieni przypominają o konkursie

Ona zarumieniła się, On nieco zawstydził. Oboje czytali z niedowierzaniem: wer-stal blo-ger e-łord - sylabizowali.

Ki diabeł? Ciekawe wyróżnienie, które Jego i Ją spotkało. Bo ponoć fajnie się kochają i to w kuchni, bezwstydnicy - jak ostry Facet z nożem prawi. A także, że humor Jego i Jej nie opuszcza, a bloga - anegdotki - co Weczek dopowiada.

Łańcuszek - szczęścia czy nie - nie wiadomo. Prawdy - to pewne, bo na tym też polega zabawa: bloger opowiada o sobie 7 (nie)przypadkowych faktów i zaprasza do zabawy kolejnych 15 blogów. Zaraźliwe dziadostwo, nieprawdaż?

Ona i On niewiele lubią mówić o sobie, więc zdradzić mogą tylko fakty, które kiedyś już przez te strony się przewijały:

1. Ona lubi jeść. On lubi z Nią.

2. On budzi Ją rano buziakiem. Ona przewraca się na bok, po chrześcijańsku nadstawiając Mu drugi policzek.
3. On uwielbia horrory. Ona ogląda je z zamkniętymi oczami.

4. Ona myje, On wyciera naczynia.

5. Ona i On ostentacyjnie wychodzą ze słabych spektakli.

6. Ona boi się robaków. On hoduje pająki.

7. Ona była kiedyś Teresą z Kalkuty. On - Pancerną Pięścią.

 

A do zabawy Ona i On zapraszają, starając się zachować umowny alfabetyczny układ  nie tylko kulinarne blogi:

 

Amber - niezapomnianą, wciąż czytaną

Around the kitchen table, bo właściwie wszystko jest tu idealne: teksty, foty, przepisy

Asieję, u której zawsze jest tak subtelnie i miło

Blog czekolady, bo wśród szarych blok(g?)owisk wyróżnia się stylem

Dietetycznie Siostro, z którymi Ona i On czują wręcz.. rodzinną wieź;)

Dusię choć Ona i On nie wiedzą już, co wolą bardziej: zdjęcia jedzenia, czy samej Dusi;)

Jem Co Umiem, czyli (nie)znajomych bliskich Jego i Jej kubkom smakowym

Koniokradkę, która łapczywie chwyta się końskiej grzywy

Madame Edith szczególnie, gdy już wraca z kolejnych kulinarnych wojaży i opowiada, opowiada, opowiada...

Malucha w drodze - bo zawrócić już nie może

Mientę, która udowadnia, że bez języczka przy "e" też może być zadziornie

Proste przepisy kulinarne, bo nie ma tu prostactwa, a dobry pomysł i świetne wykonanie

Słodka Babeczkę - jej po prostu nie można nie ulec..

Tekstualną bo przy niej Ona i On stają się Czytającymi

Wylęgarnię, bo oderwać się od niej nie można

 

A na koniec Ona i On przypominają o konkursie - na zgłoszenia czekają do piątkowego wieczoru.

Konkretna babka pojawia się w przerwie meczu

Nie ma biało-czerwonych kolorów, nie przypomina słodkiego mazurka, ale można ją przygotować w przerwie meczu albo tuż przed nim, gdy nagle zjawiają się niezapowiedziani goście.

Ona i On sięgają po nie chętniej niż po ich słodkie - owocowe lub czekoladowe odmiany. Oto wytrawne muffinki.

Składniki (10-12 szt.)
30 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jaja
170 ml mleka
140 g masła (może być czosnkowe)
sól
pieprz
4 łyżki koperku
2 ząbki czosnku (1,5 łyżeczki granulowanego) - jeśli używamy zwykłego masła
10-12 kaparów (po 1 na muffinkę)

Ona na początek topi w rondlu masło. W jednej misce łączy suche składniki: przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Do drugiej On wbija jajka, dodaje przestudzone, roztopione masło i mleko.

Do suchych składników Ona dodaje mokre, intensywnie mieszając. Na koniec dodaje sporo koperku i - jeśli Ona używa zwykłego masła - czosnek w dostępnej akurat formie.Ciasto powinno mieć konsystencję dość gęstej pasty - w razie potrzeby Ona dodaje mleko lub mąkę.

On wykłada ciasto do foremek na wysokość 3/4. Na środku każdej babeczki układa jednego kapara. Muffinki oprósza gruboziarnistą solą.

Piecze ok. 25 minut w temperaturze 160 stopni.

 

Przepis bierze udział w akcji:

Pomóż spełnić marzenia

On uwielbia kolej. Tak tak, tę polską - bezgranicznie! Spóźniającą się nie tylko zimą, z drożejącymi biletami, z opadającą klapą w niedomytej toalecie, czasem zwalniającą tak, że odnosi się wrażenie, iż pieszy spacerujący polem prześcignie cały skład.
A przede wszystkim z jej starymi dworcami, pięknymi lokomotywami, pokazami parowozów i magicznym sygnałem RP1, którym maszyniści przypominają o swojej obecności nie tylko na przejazdach.

Ale do rzeczy. On znalazł się w finale konkursu, w którym nagrodą jest przejazd nowoczesnym elektrowozem. Brzmi kosmicznie? Może troszkę. To jego - nie tylko świąteczne - marzenie. Znaleźć się w kabinie razem z maszynistą, robić zdjęcia, filmować, oglądać świat z nowej perspektywy.

Jeśli więc macie kanał na You Tube i chcielibyście wesprzeć Go jednym głosem - Ona i On zapraszają - wystarczy kliknąć "Fajne" i podniesieniem kciuka do góry dać znać, że On jest już od krok od podróży życia - w kabinie nowoczesnego loka. Ooo.. pod tym właśnie filmem: Tu spełnisz Jego marzenie


A jeśli nie chcecie zrobić tego dla Niego, zróbcie dla Niej. Podczas Jego wyjazdu Ona nie będzie musiała w mrozie/deszczu/wietrze wystawać z Nim na peronie w oczekiwaniu na kolejny niepowtarzalny przejazd i coś Wam pysznego upiecze.. w spokoju;)

A tu do obejrzenia dwa zdjęcia z budapesztańskiego muzeum, które zwiedzaliśmy w prawie czterdziestostopniowym upale. Takie pługi jeździłyby po naszych torach, gdyby tylko spadł śnieg. Ona powtarza: śnieg! Urocze, prawda?

Ona i On zaproszeni

Gdybyście mieli wybrać jeden przepis na świąteczny stół, którym zaskoczycie bliskich, byłoby to...?

No właśnie, co? O zupę grzybową i śliwkową zadba babcia, ona też usmaży karpia, mama zrobi łososia pod pierzynką i pyszne grzybki. Ciocia jest mistrzynią makowca i pierogów, a na świąteczne śniadanie wujek zarobił już białą. Do tego pierniki z tradycyjnego ciasta już czekają. 

Gdy więc Ona i On dostali propozycję udziału w świątecznej akcji organizowanej przez portal Prozdrowie.pl zaczęli się głowić. A wiadomo: co dwie głowy to nie jedna. I wymyślili! Nic tak nie uraduje rodziny jak pyszne czekoladowe ciasto - eleganckie i smaczne. Fakt, sycące, ale dlaczego do kawy nie postawić tego, co jest kwintesencją Świąt - nieco magii i dobrego smaku? 

Szczególnie, że przygotowanie trufli nie zajmuje dużo czasu. A wygląda nie najgorzej, prawda?

Tu przypominamy przepis.

Już o godz. 11 na portalu rozpoczęło się wielkie gotowanie blogerów - wirtualne, ale warto się do niego przyłączyć. Towarzystwo ma być znakomite, a i potrawy na pewno smaczne.

http://www.prozdrowie.pl/Pokaz-slajdow/Dieta-i-Fitness/Blogerzy-polecaja-wigilijne-i-swiateczne-potrawy

Więcej informacji przeczytać można na Prozdrowiu, ich profilu FB. 

Zachęcam też, by dołączyć do akcji, przeczytać nasze przepisy i może samemu skusić się na jakiś smakołyk. Czasu na zaplanowanie świątecznego menu jest jeszcze sporo:)

Co robi Ona, co lubi On - cała prawda o Nich

Niezwykłe wyróżnienie spotkało Ją i Jego! Chocoholiczka, do której On zakazał Jej już wchodzić (Ona za każdym razem, gdy czyta, ślini się na widok czekoladowych pyszności i na sam widok przybiera w biodrach;)) przyznała Jej i Jemu taki oto medal. Oj nie, nie z kartofla!

7 całkiem przypadkowych faktów o Niej i o Nim

1. Ona lubi jeść. On lubi z Nią.

2. On budzi Ją rano buziakiem. Ona przewraca się na bok, po chrześcijańsku nadstawiając Mu drugi policzek.
3. On uwielbia horrory. Ona ogląda je z zamkniętymi oczami.

4. Ona myje, On wyciera naczynia.

5. Ona i On ostentacyjnie wychodzą ze słabych spektakli.

6. Ona boi się robaków. On hoduje pająki.

7. Ona była kiedyś Teresą z Kalkuty. On - Pancerną Pięścią.

Do wspólnej zabawy Ona i On zapraszają:

1. Dietetyczkę

2. Chmurkę o smaku wanilii

3. Amber za kuchennymi drzwiami

4. I smakowitą, i smakującą Dorotę

5. Promyczka, który też czasem frykasy podjada

6. Koniokradkę

7. Wyspiarską Maggie

8. Burczybrzuszki

9. Lekką i równie przyjemną

10. Fuzję Arven

11. Wymarzoną Asieję

12. Pełną fantazji Magdę K.

13. Profesjonalną amatorkę Kate

14. Zbzikowanego Pieguska

15. Smaczną Pyzę na kuchennych drogach

Zasady gry, gdy zostaniesz wyróżniona/y są następujące:

1) zamieść wpis na swoim blogu informując o wyróżnieniu i o tym, kto Cię wyróżnił

2) napisz 7 przypadkowych faktów o sobie

3) wyróżnij/nominuj 15 innych blogów

Konkursowe risotto

Pamiętacie nasze kurkowe risotto? On tak pięknie je upitrasił, Ona tak się w nim rozsmakowała, a i Wam zasmakowało..

Ona i On postanowili więc podzielić się tą polsko-włoską jesienną potrawą w szerszym gronie. A może zechcecie oddać na nią głos? To nic nie kosztuje, nie trzeba się też rejestrować. Zabawa trwa tylko chwilkę. Wystarczy tu podać swój adres e-mail i po chwili ze skrzynki mailowej odebrać link potwierdzający głos. I już!

To dla Was szansa na wygranie książki "Smaki Północnej Italii", a przede wszystkim okazja do wspólnej zabawy.

Ona i On dziękują:)

Dyniowy konkurs

Przepisem na zupę z dyni Ona i On postanowili podzielić się w szerszym gronie. Po raz pierwszy konkursowo. Jeśli i Wam zasmakowało, Ona będzie wdzięczna za Wasz głos. On jeszcze bardziej;)

Dziś na obiad chińszczyzna w Jego wykonaniu, a w lodówce zostało jeszcze nieco pomarańczowej królowej - Ona upiecze ją, posoli i szamać będzie jeszcze przed wieczorem;)