piątek, 7 czerwca 2013

Coś więcej niż kompot - muffinki z rabarbarem

Z rabarbaru kompot - wiadoma sprawa - idealny na upały, domowy, lekko słodki. A co jeszcze? Choćby szybkie muffinki albo drożdżówka. Dziś te pierwsze. On zamawiał.


Składniki (10-12 szt.)
30 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
16 dag cukru
2 jaja
170 ml mleka
14 dag masła
1/4 łyżeczki soli
30 dag rabarbaru
kilka orzechów włoskich do dekoracji

Ona do jednej miski przesiała mąkę, dodała cukier, sól i proszek do pieczenia. Do drugiej wbiła jaja, dolała mleko oraz przestudzone rozpuszczone masło. Wymieszała. Dorzuciła obrany i pokrojony w drobną kostkę rabarbar. Masą wypełniła foremki do babek, przystroiła pokrojonymi drobno orzechami włoskimi, po czym wstawiła do rozgrzanego piekarnika na ok. 20 minut.



Przepis bierze udział w akcji:

6 komentarzy:

  1. Ślicznie wygląda. Mniam! ;) ^^

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajnie wykończone :-) dziękuję za udział w akcji rabarbar :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kocham muffinki!! :) Wyszły Ci pięknie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Kochani dodajcvie je do Akcji Domi Muffinkowo III :) http://domiwkuchni.pl/muffinkowo-iii/

    OdpowiedzUsuń

  5. I really enjoyed your blog Thanks for sharing such an informative post.
    Bali family holiday packages

    OdpowiedzUsuń

Ona i On dziękują za Twój apetyt na komentarz i życzą smacznego!