Nie pogardzą jednak sprawdzoną indyjską mieszanką, ale gdy tej nie ma pod ręką, warto magiczne zapachy zaprosić do domu, szczególnie, że długo nie dadzą się prosić.
Składniki
3 łyżeczki kuminu
3 łyżeczki kolendry
1 łyżeczka cynamonu
4 goździki
20 ziaren czarnego pieprzu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
4 liście laurowe
Ona na rozgrzanej suchej patelni praży oddzielnie każdą z przypraw (za wyjątkiem liści laurowych i goździków). Następnie łączy je w moździerzu i uciera. Przyprawę przechowuje w szczelnie zamkniętym słoiczku.
Przepis bierze udział w akcji:
![Potrawy
rozgrzewające](http://zmiksowani.pl/image/miks/e712b68ba2bff00f9d11cb12982a21fb_v2.jpg)
ostatnio nawet szukałam w sklepie i nie znalazłam, chętnie zrobię sama :)
OdpowiedzUsuń