Był już mus jabłkowy, teraz będzie upragniona tarta z jabłkami, którą On wymarzył sobie, jak tylko z działki i ogrodu nazjeżdżały do Niej i do Niego zastępy jabłek.
Składniki
ciasto:
300 g mąki pszennej
1 jajo
100 g miękkiego masła
łyżeczka cukru
1/4 szkl. wody (lub mniej/więcej - by ciasto dobrze się wyrobiło)
farsz:
ok. 300 ml musu jabłkowego z cynamonem
mała garść rodzynek
Ona wyrobiła składniki ciasta, czasu na włożenie do lodówki nie miała, więc od razu rozłożyła je na wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą blaszce. Wstawiła do rozgrzanego piekarnika na ok. 10 min.
Do musu dodała rodzynki, a farsz ułożyła na podpieczonym cieście i wstawiła do piekarnika na kolejne 40 min. Po tym czasie utworzyła się przyrumieniona skórka, która skrywała miękki mus. On z apetytem wcinał ciasto.
Ona - choć za jabłkowymi kombinacjami w wypiekach nie przepada, spróbowała tarty z przyjemnością.
Jadłem ostatnio taką samą tartę z dodatkiem świeżego rozmarynu. Zaskakujące ale smakowało cudownie. Polecam wszystkim
OdpowiedzUsuńP.
weszła na blog przez przypadek, bo przepisu na tartę z musem jabłkowym potrzebowała i bardzo się zirytowała, że autorka normalnie po polsku pisać nie umiała, tylko nie wiadomo co wymyślała i zwrócić tym samym uwagę na siebie chciała.
OdpowiedzUsuńOna tylko w duchu się zaśmiała, bo przecież nikogo do lektury nie namawiała.
UsuńNic nie dorówna takiej tarcie :)
OdpowiedzUsuń