Przepisy z gazet dzielą się na następujące kategorie (oprócz oczywiście tego z których gazet pochodzą np. kremówka siostry Marty z ND lub karp po żydowsku z GW):
- wymyślne dziwadła, zawierające składniki których nazwy się nikomu z niczym nie kojarzą, czym nie wzbudzają apatytu. Często prezentowane są tak, że trudno je odróżnić od reszty nakrycia.
- przepisy ciekawe, ale raz przygotowane trafiają w niebyt,
- przepisy proste, smaczne i tanie, które trafiają na stałe do domowego menu. Właśnie taki opiszemy poniżej.
Świdry makaronowe z cukinią.
W sezonie cukniowym, w czasie kiedy człowiek patrzy co tu w jego ogrodzie nadaje się na talerz, danie to jest strzałem w 10.
Składniki (dwie głodne osoby):
makaron świdry 300 g
średnia cukinia
trzy ząbki czosnku
pieprz
sól
śmietana 18%
suszone chili
Przygotowanie
Cukinię na tarce zetrzeć, odcisnąć część wody, wrzucić na rozgrzaną patelnię z czosnkiem posiekanym. Smażymy 10 min na wolnym ogniu.
Zestawiamy z ognia, dodajemy 2 łyżki śmietany, doprawiamy pieprzem i solą. 
Wstawiamy z powrotem na ogień, dodajemy ugotowany makaron. Mieszamy.
Gotowe. Na talerzu według uznania posypać płatkami suszonego chili (genialne połączenie).
Smacznego! Nasze nr 1 w sezonie cukiniowym.
Ona dodaje:
Wyśmienitą całość przygotował On - jej nr 1 w kuchni!
Przepis bierze udział w akcjach
Wyśmienitą całość przygotował On - jej nr 1 w kuchni!
Przepis bierze udział w akcjach
Ona tylko w misce powiosłowała i ze smakiem się oblizała! Pychota!
OdpowiedzUsuńPrzepis wydaje się banalny, nawet jak dla mnie. Ośmielę się spróbować :-)
OdpowiedzUsuńPolecamy! Jest proste, prezentuje się wybornie, fajnie smakuje:)
OdpowiedzUsuńJest jeszcze druga wersja: można poczekać, aż danie przygotuje On i wpaść:)
to ja wpadnę;)
OdpowiedzUsuń:)
OdpowiedzUsuńOstatnio wariuję w kuchni z cukinią i dziś wieczorem zaczęłam robić coś na wzór Waszego dania, ale podczas merdania łopatką wpadałam na kolejne pomysły. I tak na patelnię trafiła vegeta, za nią curry i ostra papryka w proszku. Wlałam też jajko, wrzuciłam makaron, śmietanę, a na końcu dodałam porwany na kawałki żółty ser. Totalna improwizacja, ale danie wyszło fantastyczne! Nieskromnie polecam również swoją wersję ; )
OdpowiedzUsuńPozdrawiam. Marta
Oooo! Zapasy cukinii jeszcze leżakują w lodówce, a pomysłów nadal szukamy:) Dzięki za inspirację:)
OdpowiedzUsuń