czwartek, 24 listopada 2011

Dom rozgrzewa od środka

Jego i Jej obiad musi spełniać tylko drobne wymagania. Powinien być mało kłopotliwy, ciekawy i smaczny. No co, czego chcieć więcej;) I żeby tak było czuć dom, który rozgrzewa od środka.

Do takich dań zaliczyć można makaron z dynią. A że dynią cudowna dietetyczka Jego i Ją zauroczyła, warto było wykorzystać to warzywo w jeszcze jeden niebanalny sposób. Pamiętacie świdry z cukinią? Tu Ona i On zastosowali ten sam patent.
I znów nieskromnie orzekli, talerze wylizując: jakie to pyszne, cudowne, delikatne i dzięki małemu dodatkowi - intrygujące. Ach, tak im się na podyniowe wyzwania zebrało;)

Składniki
30 dag makaronu spagetti
20 dag dyni
2 ząbki czosnku
pieprz
sól
śmietana 18%
suszone chili
olej

On bierze w ruch dynię i tarkę. Z pierwszej zostaje miazga, którą On na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju i wyciśniętym czosnkiem wrzuca. Smaży ok. 10 min, dodając sól i pieprz. W garnku gotuje makaron al dente. Do dyni dodaje śmietanę, a na końcu dorzuca makaron.


Naprawdę nie trzeba więcej. Nooo.. może odrobiny suszonego, diabelnie ostrego chilli:


I już Jego i Jej brzuchy czują się jak w domu.

7 komentarzy:

  1. Słowa uznania dla z Twoich ust (a może też z Twojej klawiatury) dla naszego makaronidła to zaszczyt:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Patent "świdry z cukinią" jest niezawodny; jutro właśnie w takiej postaci spaghetti zagości na moim talerze; robiąc ostatnim razem dodałam jeszcze suszone pomidory i pietruszkę oraz garam masalę. Pyszności....

    OdpowiedzUsuń
  3. nie ma to jak rozgrzewająca pasta.

    OdpowiedzUsuń
  4. No pewnie,że nic więcej już nie trzeba.
    Jest pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. @ Anonimowy, a właściwie Anonimowa oj.. Twoje dodatki brzmią kusząco:)

    @Dusia w taki chłodny dzień - jak znalazł:)

    @Amber ooo tak:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Szybkie i smaczne, czyli wszystko, czego mi do szczęścia potrzeba.

    OdpowiedzUsuń

Ona i On dziękują za Twój apetyt na komentarz i życzą smacznego!